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梅、李

台東縣梅樹的開花期是全國最早的,從每年的十二月中旬至一月上旬都有梅花開放

因此在聖誕節至元旦後兩週是 每年賞梅的最佳時間,而從二月至三月則是李樹開花的季 節,隨著國人旅遊型態之轉變,到本區賞梅花、李花的人 數亦逐年增多。鹿野的梅子從三月中旬陸續成熟,因此在 三月下旬採下來的加工梅子,因組織較為堅實,加工以後 就是「脆梅」。而四月上旬以後採收加工的梅子,因成熟 度較高,組織較鬆軟,加工以後就是「軟梅」。梅子採收 之後,農民開始準備採收李子,五月份是李子採收的時期 ,當然大部份的李子還是供加工使用。梅李一般栽種於山坡及丘陵地,讓本地區的土地充分使用,也提高山區農民 的收益,目前由鹿野地區農會所輔導的松林梅李產銷班,在鸞山地區種植梅李已有十多年,自三年前開始轉型為有 機栽種,透過多元的加工方式,所生產的產品已得到市場上的肯定,其蜜梅、梅醋...等副產品更是熱門的商品 。

鹿野 紅烏龍

鹿野高台除了是空中飛行傘的場域外,更是日據時代以來紅茶的生產基地,近來最為著名的茶品:鹿野紅烏龍茶。

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總統茶 福鹿茶

福鹿茶區是花東地區最大的茶區,主要分佈在鹿野鄉永安、龍田村及延平鄉永康村,總面積約四百餘公頃,年產業四百餘噸

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台灣養生綠茶

近年養生風潮盛行,國人喝綠茶養生養生的人口增加,在福鹿茶中,福鹿綠茶更是極品

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福鹿米

日照充足、空氣新鮮、水質乾淨的 超優質金牌良米來到鹿 野鄉,你會發現!這裡的水 利灌溉系統相當發達,為的正 是要灌溉舉目無邊的綠色稻田,秋天時!更交織成如黃金 稻田的夢幻景緻 。

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鳳梨

甜蜜蜜的「鳳梨王國」一望無際的鳳犁田,每顆鳳梨燈金澄飽滿、香甜可口!

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紅甘蔗

所謂台東紅甘蔗,主要係指鹿野地區所生產的紅甘蔗,而鹿野地區的紅甘蔗主要栽種於大瑞源地區(瑞隆、瑞和、瑞豐三村)。

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梅、李

台東縣梅樹的開花期是全國最早的,從每年的十二月中旬至一月上旬都有梅花開放

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枇杷

賞遊早春的鹿野 品嚐枇杷的滋味枇杷在鹿野地區是近十年 來的新興農作物

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番荔枝﹝釋迦﹞

來台東的最佳伴手禮番荔枝俗稱釋迦,是目前台東縣的特 產水果,鹿野地區亦是台東釋迦的重要產地之一

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香蕉

鹿野香蕉果肉細緻香甜,品質特佳喲!鹿野地區因地質及 氣候等因素,適合栽種香蕉

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鹿野土雞

到台東觀光、讓人吮指回味「跑山雞」鹿野地區不僅土地 廣闊而且空氣佳水源充足,極適合人類與動物生活

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